...az\u00e9rt, mert ez azt jelenti, hogy j\u00f3 volt a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9m, \u00e9s sajn\u00e1lom, hogy\nhamar eltelt. S\u0151t! Ez azt is jelenti, hogy \u00fagy \u00e1ltal\u00e1ban nagyon j\u00f3k a\nh\u00e9tv\u00e9g\u00e9im, ez\u00e9rt lett ez a h\u00e9tf\u0151i nap mostoha...<\/p>\n\n
Teh\u00e1t ak\u00e1r lehetne kedvelni is a h\u00e9tf\u0151t, azokb\u00f3l az indokokb\u00f3l, ami\u00e9rt\nut\u00e1lhat\u00f3 :-) \u00c9s persze most kifejezetten az\u00e9rt is, mert a tegnapi\nvaddiszn\u00f3p\u00f6rk\u00f6lt marad\u00e9k\u00e1t hoztam el. <\/p>\n\n
Igen, kellett v\u00e9gre valami igazi-igazi t\u00e9li \u00edz! (Tudom, az igazi az lett\nvolna, ha nem a m\u00e1sodik emeleten g\u00e1zon f\u0151z\u00f6m meg, hanem kint a szabadban, de\n\u00fagy gondolom, ezen hi\u00e1nyoss\u00e1gt\u00f3l eltekintve igen kimagasl\u00f3 lett az eredm\u00e9ny)<\/p>\n\n
Van egy megd\u00f6nthetetlen elvem ugyanis: p\u00f6rk\u00f6ltet csak zs\u00edron, vagy szalonn\u00e1n\n(igen, tudom, v\u00e9gs\u0151 soron ez is zs\u00edr) szabad k\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n\n
\u00cdgy h\u00e1t f\u00fcst\u00f6lt szlany\u00f3ra r\u00e1dob\u00e1ltam n\u00e9gy fej apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t (\u00e9n\nmindig brut\u00e1l sok hagym\u00e1t haszn\u00e1lok), azt\u00e1n mikor sz\u00e9pen \u00f6sszefonnyadt, megs\u00fclt\nj\u00f6hetett r\u00e1 a kock\u00e1ra v\u00e1gott vaddiszn\u00f3 husi.<\/p>\n\n
Fel\u00f6nt\u00f6ttem v\u00f6r\u00f6sborral. (\u00c1ltal\u00e1ban a p\u00f6rk\u00f6ltjeim azon v\u00edzen k\u00edv\u00fcl, mely a\nf\u0151z\u00e9s sor\u00e1n az alapanyagokb\u00f3l kiv\u00e1lik, nem l\u00e1tnak vizet, kiv\u00e9tel ez al\u00f3l a\ncs\u00fcl\u00f6k p\u00f6rk\u00f6lt \u00e9s a csirkepaprik\u00e1s)<\/p>\n\n
Pirospaprika, egy kis bor\u00f3ka, hegyes-er\u0151s, na meg persze s\u00f3.<\/p>\n\n
Nagyon alacsony fokozaton f\u0151z\u00f6m, nekem kb. 2,5-3 \u00f3ra mire egy faz\u00e9k p\u00f6ri\nmegvan. Ameddig tart ez a csod\u00e1s folyamat, addig k\u00e9sz\u00edtek h\u00e9j\u00e1ban f\u0151tt\nkrumplib\u00f3l liszt hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val s\u00f3s v\u00edzben kif\u0151tt krumpli gomb\u00f3cokat <\/p>\n\n
Miel\u0151tt m\u00e1r majdnem k\u00e9szen van a h\u00f3s, kiszedegetem bel\u0151le a\nszalonnadarabokat (tudj\u00e1tok, amin s\u00fclt a hagyma), mert \u201efogyaszt\u00f3t\u00e1rsaim\u201d\nundorodnak a zs\u00edros cafatokt\u00f3l az \u00e9telben. <\/p>\n\n
Belezuttyantok \u00fagy egy mar\u00e9k \u00e1fony\u00e1t, forralok rajta egyet, hogyha sz\u00fcks\u00e9ges\nbes\u0171r\u0171s\u00f6dj\u00f6n a szaft, \u00e9s k\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9sz!!!! (Mehet mell\u00e9 m\u00e9g egy kis ecetes\nalmapaprika is)<\/p>\n\n
Nos h\u00e1t, mivel ebb\u0151l ma is ehetek, azt hiszem eg\u00e9sz t\u0171rhet\u0151 lesz ez a h\u00e9tf\u0151\n;-)<\/p>","type":"rich"}